Креветки — это один из самых популярных морепродуктов, которые можно найти на рынке. Они отличаются нежным вкусом и низким содержанием калорий, поэтому пользуются огромным спросом среди любителей здоровой пищи и гурманов. Если вы хотите порадовать своих близких вкусным блюдом с креветками, у нас есть идеи, которые вам точно понравятся!
1. Креветки в сливочном соусе с чесноком — это роскошное блюдо, которое отличается неповторимым вкусом и ароматом. Для его приготовления вам понадобятся свежие креветки, сливки, чеснок, специи и зелень. Это блюдо может стать настоящей визитной карточкой вашего кулинарного искусства!
2. Креветки на гриле с лимоном и зеленью — это легкое и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на открытом воздухе. Просто посолите, поперчите и запеките креветки на гриле до готовности. Подавайте их с соусом на основе лимона и свежей зелени. Вкусное и полезное блюдо готово!
3. Креветки в соусе терияки — это оригинальное блюдо, в котором морепродукты сочетаются с терпким соусом терияки. Для приготовления соуса вам понадобится соевый соус, мед, чеснок, имбирь и специи. Когда соус готов, добавьте креветки и готовьте до готовности. Получится блюдо с ярким вкусом и ароматом!
4. Креветки в кисло-сладком соусе — это очень популярное азиатское блюдо, которое отличается яркими вкусовыми конtraстами. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. Просто обжарьте креветки на сковороде, добавьте овощи и соус кисло-сладкий. За несколько минут у вас будет вкусное и аппетитное блюдо!
5. Креветки в кокосовом молоке — это экзотическое блюдо, которое понравится всем любителям острых и пикантных вкусов. Для приготовления вам понадобятся креветки, кокосовое молоко, тайский красный карри-паста, зеленый перец чили и специи. Получится нежное и ароматное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным!
И это только небольшая часть идей, которые можно воплотить в жизнь, готовя блюда с креветками. Важно помнить, что свежие креветки — это главный секрет вкусного и полезного блюда. Приятного аппетита!
Закуски с креветками
1. Гренки с креветками — легкий и вкусный способ приготовить быструю закуску. Нарезанный багет обжаривают на сковороде, после чего намазывают маслом, выкладывают обжаренные креветки, посыпают зеленью и подают горячими.
2. Креветки в хрустящей панировке — это оригинальное блюдо, которое подойдет для любого праздника. Креветки обмакивают в яйце, после чего обваливают в сухарях и жарят на сковороде до золотистой корочки.
3. Креветки с авокадо — это популярная закуска, которая отлично подойдет для пикника. Креветки обжаривают до готовности, после чего смешивают с нарезанным авокадо, добавляют мелко нарезанный лук и заправляют лимонным соком.
4. Салат с креветками и апельсинами — свежий и аппетитный вариант закуски, который станет прекрасным выбором для летнего ужина. Креветки обжаривают до готовности, после чего смешивают с нарезанными апельсинами и добавляют свежую зелень.
5. Креветки в тайском стиле — экзотическое блюдо, которое остается в приоритете у многих людей. Креветки обжаривают с луком и перцем, после чего приправляют соевым соусом, лимонным соком, кокосовым молоком и специями.
6. Паста с креветками — классическая и всегда актуальная закуска, которую можно приготовить в любое время года. Креветки обжаривают на сковороде, после чего смешивают с готовой пастой и добавляют сыр.
7. Брускетта с креветками — это оригинальный вариант закуски, который можно накрыть легким соусом и подавать на столе. Креветки обжаривают на сковороде, после чего выкладывают на кусочки хлеба и поливают соусом из оливкового масла, чеснока и базилика.
8. Креветки в чесночном масле — простая и быстрая закуска, которая понравится всем. Креветки обжаривают с чесноком до золотистой корочки, после чего выкладывают на тарелку и посыпают измельченной зеленью.
9. Креветки с клюквой — это необычный сочетание, которое остается в приоритете у многих людей. Креветки обжаривают до готовности, после чего смешивают с клюквой и подают на столе.
10. Креветки в тортильях — оригинальная закуска, которая понравится всем любителям мексиканской кухни. Креветки обжаривают с луком и перцем, после чего выкладывают в тонкие тортильи, добавляют сыр и запекают в духовке.
Креветки в сырном соусе
Для приготовления креветок в сырном соусе понадобятся следующие ингредиенты:
- Креветки — 500 г;
- Сыр — 150 г;
- Сливки — 200 мл;
- Лук — 1 шт;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль, перец — по вкусу;
- Масло растительное — для обжарки.
Приступим к приготовлению блюда.
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Креветки вымойте, очистите от панциря и добавьте к луку. Обжаривайте 5-7 минут до готовности креветок.
3. В миске смешайте сливки, тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Поместите креветки с луком в форму для запекания и заливайте сырным соусом.
5. Выпекайте креветки в сырном соусе в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут, до образования золотистой корочки.
6. Креветки в сырном соусе можно подать к столу горячими. Приятного аппетита!
Креветки в беконе
Для приготовления креветок в беконе вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Креветки, очищенные и разведенные | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Бекон | 200 г |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Лимон | для подачи |
Инструкции приготовления:
- Приготовьте креветки, очистив и разведя их.
- Посолите и поперчите креветки по вкусу.
- Сложите по одной креветке в полоску бекона и заверните бекон вокруг нее.
- Нагрейте оливковое масло на сковороде и выложите креветки с беконом. Жарьте их до золотистой корочки с каждой стороны.
- Переложите креветки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- Подавайте креветки в беконе с ломтиками лимона.
Креветки в беконе можно подавать как горячими, так и холодными. Они отлично сочетаются с различными соусами или дипами. Насладитесь этим простым, но вкусным блюдом вместе с семьей или друзьями!
Салаты с креветками
Вот некоторые популярные рецепты салатов с креветками:
-
Салат с креветками и авокадо
Этот салат идеально сочетает в себе креветки, авокадо, помидоры черри, микс салатов и лимонный дрессинг. Он легкий, но одновременно сытный благодаря высокому содержанию белка в креветках.
-
Салат с креветками и манго
Этот экзотический салат сочетает в себе сладкую спелую манго, креветки, цуккини и китайскую капусту. Для дрессинга используется сочетание соевого соуса, меда и свежего лайма, которое подчеркивает вкус ингредиентов.
-
Салат с креветками и грейпфрутом
Этот салат прекрасно сочетает вкус креветок с кисло-сладкими грейпфрутами, нарезанными редиской и листьями салата. Для дрессинга можно использовать медово-горчичный соус или просто оливковое масло с лимонным соком.
-
Салат с креветками и фетой
Этот салат сочетает в себе креветки, кубики сочной помидорки, оливки и тертую фету. Для дрессинга можно использовать оливковое масло с уксусом бальзамическим или просто лимонный сок.
-
Салат с креветками и рукколой
Этот салат сочетает в себе креветки, рукколу, черри, авокадо и пармезан. Ароматная руккола и нежные креветки создают прекрасное сочетание вкусов и текстур, которое можно дополнить дрессингом из оливкового масла, лимонного сока и дижонской горчицы.
Салаты с креветками являются вариантом полезного и вкусного блюда, которое можно приготовить даже для праздничного стола. Эти рецепты великолепно подходят как для лета, так и для зимы, и станут отличным выбором для любого повода или повседневного ужина.
Салат с креветками и авокадо
Для приготовления салата с креветками и авокадо потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Креветки | 200 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Помидоры черри | 150 г |
| Огурец | 1 шт |
| Зеленый лук | 1 шт |
| Лимонный сок | 2 ст. л. |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Рецепт:
- Очистите креветки от панциря и варите их в подсоленной воде около 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть. Нарежьте ее небольшими кубиками.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Огурец нарежьте тонкими полукольцами.
- Зеленый лук порежьте небольшими кольцами.
- Соедините авокадо, помидоры, огурец и зеленый лук в салатной чаше.
- Добавьте в салат креветки.
- Полейте салат лимонным соком и оливковым маслом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Готовый салат с креветками и авокадо можно подавать к столу. Он идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!
Салат «Цезарь» с креветками
Для приготовления салата «Цезарь» с креветками потребуются следующие ингредиенты:
- 200 гр креветок
- 1 головка салата айсберг
- 100 гр сухариков
- 50 гр твердого сыра пармезан
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления соуса «Цезарь» понадобятся:
- 2 яичных желтка
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 4 столовых ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала, креветки нужно обдать кипятком и очистить от панциря. Затем на разогретой сковороде на оливковом масле обжариваем креветки до готовности и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Салат айсберг рвем на крупные листья и кладем на тарелку. Добавляем обжаренные креветки.
Для приготовления соуса «Цезарь» смешиваем яичные желтки, горчицу и лимонный сок в миске. Постепенно добавляем оливковое масло, постоянно взбивая соус венчиком. Соус должен получиться густой и однородный. После этого, соусом поливаем салат с креветками.
Твердый сыр пармезан натираем на мелкой терке и посыпаем по поверхности салата.
Сухарики, предварительно подсушив их в духовке или обжарив их на сковороде, добавляем на салат перед подачей. Салат «Цезарь» с креветками готов.
Салат можно подавать как основное блюдо или как гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!
Основные блюда с креветками
Вот несколько идей для приготовления основных блюд с креветками:
- Креветки в кокосовом соусе. Сочные креветки обжариваются в кокосовом молоке с добавлением специй и соусов, создавая богатый и ароматный соус.
- Паста с креветками. Свежие креветки обжариваются с чесноком, оливковым маслом и специями, а затем смешиваются с ароматной пастой и тушатся до готовности.
- Креветки в терияки. Креветки маринуются в соусе терияки и обжариваются до золотистой корочки. Подается с овощами и гарниром по вашему выбору.
- Креветки на гриле. Маринованные креветки обжариваются на гриле до появления характерной румяной корочки, сохраняя сочность и нежность.
- Салат с креветками и авокадо. Креветки варятся и смешиваются с нарезанным авокадо, свежими овощами и соусом на основе лимона и оливкового масла.
- Креветки в карри. Креветки тушатся в ароматном карри со специями, кокосовым молоком и овощами, приобретая насыщенный вкус и аромат.
- Креветки в сливочном соусе. Креветки обжариваются на сковороде с чесноком и затем тушатся в сливках, создавая нежный и богатый соус.
- Стейк с креветками. Крупные креветки обжариваются вместе с нежным стейком, создавая сочетание мясного и морского вкуса.
- Рис с креветками и овощами. Креветки обжариваются с овощами и смешиваются с вареным рисом, создавая сытное и ароматное блюдо.
- Пай с креветками. Креветки запекаются в нежном слое слоеного теста с добавлением сыра и зелени, создавая аппетитный и вкусный пирог.
Приготовление этих блюд с креветками — отличный способ разнообразить свой рацион и насладиться богатым вкусом морепродуктов. Выбирайте любой из предложенных рецептов и создайте вкусное основное блюдо с креветками!
Креветки с карри и рисом
Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- 300 гр креветок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка карри
- 200 гр риса
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Для начала, очищаем креветки от панциря и кишок, промываем их в холодной воде. После этого обжариваем лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем карри и жарим вместе еще несколько минут.
После этого добавляем креветки в сковороду и жарим их до готовности. Не забудьте приправить солью и перцем по вкусу. Параллельно с этим варим рис до готовности.
Когда креветки готовы, снимаем сковороду с огня и подаем их вместе с рисом. При желании вы можете украсить блюдо свежей зеленью или кинзой, чтобы придать ему дополнительную ароматность.
Креветки с карри и рисом – это идеальный вариант для тех, кто любит оригинальные и необычные сочетания вкусов. Это блюдо будет прекрасным ужином или угощением на праздничном столе. Попробуйте приготовить его сами и удивите своих близких вкусом!
Паста с креветками и сливочным соусом
Для приготовления данного блюда потребуются следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Спагетти | 250 г |
| Креветки | 300 г |
| Сливки (жирностью не менее 20%) | 200 мл |
| Сливочное масло | 2 ст.л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
1. Подготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке, откинув готовую пасту на дуршлаг.
2. Очистите креветки, удалите голову и панцирь, оставив только хвостовую часть.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Обжарьте креветки на сковороде до готовности, при условии, что они приобретут розовый оттенок и станут упругими.
4. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Осторожно, чтобы не пережарить чеснок, чтобы он не стал горьким.
5. Добавьте сливки в сковороду с креветками и чесноком. Тушите на медленном огне, помешивая ингредиенты, пока соус немного не загустеет.
6. Добавьте приготовленные спагетти в сковороду со соусом и креветками. Перемешайте ингредиенты, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
7. Поставьте сковороду обратно на средний огонь и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы паста прогрелась.
8. Подавайте пасту с креветками и сливочным соусом на стол, посыпав мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Можете порекомендовать простой рецепт с креветками?
Конечно! Вот один из самых простых рецептов. Вам понадобится 500 граммов креветок, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки меда и 2 столовые ложки растительного масла. Смешайте соус, мед и масло. Затем обжарьте креветки на сковороде в течение 3-4 минуты, затем добавьте смесь соуса, меда и масла и готовьте еще 2 минуты. Получится простое и очень вкусное блюдо!
Есть ли рецепт с креветками для вегетарианцев?
Да, существует множество вегетарианских рецептов с креветками. Вот один из них. Вам понадобятся вегетарианские креветки (на основе сои или грибов) 400 грамм, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла и нежирный сливочный соус (по вкусу). Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте креветки и готовьте до готовности. Подавайте с соусом на выбор. Это блюдо отлично подходит для вегетарианцев!
Как приготовить креветки с томатным соусом?
Очень просто! Вам понадобятся 500 граммов креветок, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 400 граммов томатов в собственном соку, специи (орегано, базилик, соль и перец) и растительное масло. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета, добавьте креветки и обжарьте их до готовности. Затем добавьте нарезанные томаты и специи, тушите все вместе около 10 минут. Готово! Можно подавать с гарниром или салатом.
Какое блюдо можно приготовить из креветок быстро и просто?
Одним из быстрых и простых блюд с креветками является креветочный салат. Для его приготовления вам понадобятся отварные креветки, свежие овощи (помидоры, огурцы, морковь), зелень и соус по вкусу. Очистите креветки, нарежьте овощи и зелень, смешайте все ингредиенты, заправьте соусом, и салат готов. Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть.
Какие блюда с креветками можно приготовить на ужин для романтического свидания?
На романтическом свидании можно порадовать свою половинку блюдами с креветками, которые выглядят эффектно и вкусно. Вот несколько идей для ужина: креветки в сливочном соусе с чесноком и специями, креветки в терияки соусе с овощами, креветки в кокосовом молоке с имбирем и лимонной травой. Все эти блюда подойдут для создания романтической атмосферы и неповторимого вкуса.
